Caol Ila 13-year-old SMWS 53.486 Winter Series: Supernaturally sweet smoke
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Winter Series: Supernaturally sweet smoke |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Refill PX Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 53.486 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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잔을 손바닥으로 덮었다 떼면 리필 PX 셰리가 남긴 달큰한 김이 먼저 새어 나온다. 코를 가져가면 대추야자와 흑설탕이 연기와 뒤엉켜 올라오고, 그 밑에 젖은 흙 냄새가 깔린다. 한 모금 머금으면 58.4도가 뜨겁게 밀고 들어오지만 셰리의 진한 단맛이 곧 그 열기를 감싼다. 13년의 숙성이 훈연과 당도를 같은 무게로 맞춰 놓았다. 삼킨 뒤에는 태운 설탕과 재가 번갈아 혀 뒤쪽에서 오래 버틴다.
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