Caol Ila 1982 QM Rare Cask - Edition XXVI
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Queen of the Moorlands (QM) |
| 병입자 시리즈 | Rare Cask - Edition XXVI |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 60 |
| 도수 | 61.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 깊고 힘이 응축된 인상으로 열린다. 해조와 켈프, 녹차에 띄운 레몬 조각, 백단향과 타르 추출액이 차례로 드러나고 케이퍼와 자몽의 산미가 뒤를 받친다. 물을 더하면 갓 세탁한 리넨과 흘러가는 피트 연기로 향이 부드럽게 바뀐다. 팰럿은 61.9%의 위력 그대로 훈제 파프리카와 미소, 타르와 석유, 요오드를 강하게 밀어 넣는다. 피니시는 길고 기름지며 타르와 약재의 결이 남는다. 1982년 원액의 밀도가 대단하다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
deep and brimming with this sense of coiled sinew and power. Wonderfully ‘wet’ notes of algae, frothy kelp, lemon slices in green tea, sandalwood, tar extract, fir liqueur and wisp peat smoke. Things like pickled capers, hessian and fresh grapefruit. Beautiful and deeply evocative. With water: becomes more fragrant. Lovely notes of fresh linens, drifting peat smoke, carbolic soap, wintergreen and various soft medicines
restaurant 맛 (팔레트)
hugely powerful! Smoked paprika with dried seaweed, miso, tar, petrol, herbal mouthwash, petroleum jelly, dried tarragon, vapour rubs and iodine. Immense, punchy and wonderfully thick! With water: becomes softer but at the same time far thicker in texture, this sense of mouth-coating oiliness but with gentle flavours of lemon peel, chamomile and green teas, a waxy peatiness and more soft tarry and hessian notes
timer 피니시
long, thickly oily, tarry, peaty and almost greasy with these notes of medical embrocations and smoked cooking oils