Caol Ila 1984 HMcD The Golden Cask

카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자The House of MacDuff (HMcD)
병입자 시리즈The Golden Cask
빈티지1984
병입 연도2010
숙성35년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수47.5%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Caol Ila 1984 HMcD  The Golden Cask
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향미 프로필

스모키
달콤한
오크
피트
바닐라
과일향
크리미
매콤한
건과일
해양
꽃향
허브
견과류
시트러스
초콜릿

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

obviously zero vinous impact, one hundred percent malty and peaty barley, plus a myriad of micro-aromas, focusing on oils (sesame, sunflower, grape pips) and white, yellow, and green fruits. Gooseberries, greengages, yellow melon, nectarines… then buttery croissants and shortbread, plain or lemon, and candle wax. There's a certain austere beauty here

restaurant 맛 (팔레트)

boom, the peat leaps out, with lemon and seawater. This displays the main characteristic of Caol Ila, as we said and wrote before, in our opinion, this baby could just as well be 15 or 25 years old. Or 45. A petrolic and Riesling-like side that is highly pleasing (polish, rhubarb)

timer 피니시

medium length but perfect precision. Touches of grapefruit, tar, shellfish… And honey and mead in the aftertaste. The nectar of the gods

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