Abraham Bowman 2007 High Rye Bourbon Pioneer Spirit - Release No. 12
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | A. Smith Bowman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | A. Smith Bowman |
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노즈에서는 호밀 특유의 알싸한 향신료와 캐러멜, 오렌지 껍질이 가장 먼저 두드러진다. 새 아메리칸 오크에서 숙성된 이 하이 라이 버번은 7년이라는 길지 않은 시간에도 뚜렷한 우드 캐릭터를 보여준다. 입에서는 50도의 도수가 정향과 시나몬, 진한 캐러멜을 밀어 올리며 호밀의 드라이한 매운맛이 구조를 잡는다. 피니시는 오크 탄닌과 후추의 스파이시함이 길게 이어지고, 아브라함 보우먼다운 단단한 골격이 끝까지 남는다.
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