Caol Ila 11-year-old TFWC A Firkin Original
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Firkin Whisky Co. Ltd. (TFWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Marsala |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
바닐라
달콤한
피트
오크
과일향
해양
꿀
시트러스
건과일
크리미
매콤한
꽃향
견과류
허브
초콜릿
테이스팅 노트
마르살라 캐스크가 남긴 흔적이 노즈에서 먼저 감지된다. 말린 무화과와 견과류의 고소한 단내가 아일라 특유의 훈연 위에 얇게 겹쳐지고 48.9%라는 절제된 도수 덕분에 향의 각 층이 차례로 읽힌다. 팰럿은 붉은 과일의 단맛과 연기가 부딪히지 않고 나란히 가며 중반에는 소금기와 쌉쌀한 나무 맛이 올라온다. 피니시는 중간 길이로 이어지며 훈제 향과 와인 캐스크의 산미가 함께 남는다. 11년 숙성의 구조감이 명료하다.
AI