Caol Ila 2009 TDW
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Dava Way (TDW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Hoghshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
매콤한
피트
오크
달콤한
과일향
해양
바닐라
건과일
꿀
시트러스
허브
크리미
꽃향
초콜릿
견과류
테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
the sherry was still pretty active the second time, but tobacco and walnuts can do no wrong to whisky. The rest is at its best (shh), with seawater, oysters, citrus, camphor and tiger balm. With water: need a little time to settle down. Oh super, old coins, copper polish, dried meats, walnut wine, ale, fino sherry…
restaurant 맛 (팔레트)
excellent, if just a tad spicy/oaky (what a second fill indeed!) Salty lemons, seashells, a little ginger and nutmeg, bitter oranges… With water: excellent. Triple-sec plus walnut wine and seawater, with a little sage and liquorice. Works
timer 피니시
long, even spicier. They say second fill, but it feels like a softer first fill. Anyway…
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