Echlinville The Beginning Single Pot Still
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Echlinville Distillery Ltd. |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Echlinville Distillery Ltd. |
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북아일랜드 아즈 반도의 바닷가에서 되살아난 에클린빌은 아이리시 싱글 팟 스틸의 전통을 잇는 증류소다. 잔에는 옅은 황금빛이 어린다. 버번 캐스크에서 7년을 보낸 더 비기닝은 보리죽 같은 곡물의 부드러움 위로 사과와 배, 꿀의 향이 산뜻하게 번진다. 50도의 단정한 도수로, 입에서는 크리미한 곡물 질감과 시트러스, 흰 후추의 알싸함이 또렷하게 드러난다. 여운은 곡물의 고소함과 은은한 오크로 깔끔하게 이어진다.
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