Blended Malt Scotch Whisky 08-year-old TWCe Private Cellars Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ailsa Bay |
| 병입자 | The Whisky Cellar (TWCe) |
| 병입자 시리즈 | Private Cellars Selection |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Special Bottling #11 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Special Bottling #11
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셰리 캐스크가 8년의 짧은 시간을 빚어낸 흔적이 향과 입에서 또렷이 드러난다. 더 위스키 셀러의 프라이빗 셀러 셀렉션으로 풀린 에일사 베이 8년은 61.2도의 카스크 스트렝스로 어린 피티드 스피릿과 셰리의 단맛을 동시에 풀어낸다. 향은 옅은 피트 스모크와 자두잼, 마른 무화과. 입에서는 다크 초콜릿과 호두, 짭조름한 미네랄이 두꺼운 질감으로 흐른다. 어린 위스키의 활기가 여운에 깊게 머문다.
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