Dalrymple 2012 TCaH The Stillman's Gold
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ailsa Bay |
| 병입자 | The Caskhound (TCaH) |
| 병입자 시리즈 | The Stillman's Gold |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill European Oak Oloroso Puncheon |
| 캐스크 넘버 | 900196 |
| 발매 수량 | 375 |
| 도수 | 59.2% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | The Caskhound |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
The Caskhound
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노즈에서는 1차 충전 유러피언 오크 올로로소 펀천에서 온 졸인 자두와 가죽, 다크 초콜릿이 먼저 두드러진다. 에일사 베이 증류소의 2012 빈티지를 병입한 이 로우랜드 위스키는 13년 숙성에 59.2도의 도수로, 짙은 셰리와 견과가 또렷하게 발전한다. 팰럿은 풀바디로 입을 채우며 무화과와 호두, 그을린 오크가 단단한 구조감을 이룬다. 피니시는 향신료와 셰리의 단맛을 길게 남긴다.
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