Caol Ila 1995 SS Pure Islay Malt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Silver Seal (SS) |
| 병입자 시리즈 | Pure Islay Malt |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 625 |
| 도수 | 55.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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8년이라는 짧은 숙성 탓에 노즈에서는 증류액 본연의 날카로움이 가장 먼저 두드러진다. 젖은 재와 굴 껍질, 갓 자른 풀이 순서대로 명확하게 드러난다. 55.9도의 팰럿은 레몬즙과 소금기로 곧게 뻗으며 오크의 단맛은 최소한으로만 개입한다. 1995년 증류해 2003년에 병입된 이 카올 일라는 어린 아일라 몰트의 골격을 그대로 보여준다. 피니시는 길지 않지만 후추와 재의 자극이 또렷이 남는다.
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