Caol Ila 1991 SS Sestante Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Silver Seal (SS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
바닐라
크리미
해양
꿀
과일향
매콤한
건과일
견과류
시트러스
허브
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
노즈에서는 마른 밀짚과 젖은 양모의 향이 먼저 두드러지며 피트는 뒤에서 은근하게 받친다. 18년의 숙성이 증류액의 날카로움을 깎아 레몬과 미네랄이 부드럽게 비친다. 46도의 팰럿은 보리 단맛과 재가 균형을 이루고 중반부터 후추의 자극으로 발전한다. 실버 씰이 이탈리아 시장을 겨냥해 병입하던 시기의 절제된 구성이 그대로 읽힌다. 피니시는 중간 길이로 소금기와 마른 허브의 인상을 남긴다.
AI