Caol Ila 1982 SS Sestante Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Silver Seal (SS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 1500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
해양
바닐라
달콤한
매콤한
피트
시트러스
오크
과일향
건과일
꽃향
꿀
견과류
허브
크리미
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 돌려 향을 열면 마지팬과 마시멜로의 부드러운 단내가 먼저 나오고 라벤더 같은 꽃향, 연한 홍차가 뒤를 잇는다. 스물다섯 해를 보낸 탓인지 피트는 거의 물러나 있다. 한 모금 머금으면 46도치고 몸이 가볍고 오렌지 꽃물과 순한 커리 향신료가 흐릿하게 스친다. 삼키면 종이 상자 같은 마른 결이 잠깐 스치고 사라진다. 아일라답지 않은 낯선 얼굴을 가진 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
more marzipan and also something oddly flowery. Lavender? Marshmallows and light tea. Little peat. Unusually soft
restaurant 맛 (팔레트)
slightly weakish, especially after the OB. Cardboardy. Orange blossom water. Soft curry. Very strange, offbeat. Cheapish, albeit sort of interesting, that’s why I won’t go under 70 points. Caol Ila 1982/2007 (46%, Berry Bros and Rudd, cask #727/8)