Caol Ila 1980 SS First Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Silver Seal (SS) |
| 병입자 시리즈 | First Bottling |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 360 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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1980년 증류해 20년을 채운 이 카올 일라는 노즈에서 밀랍과 마른 풀의 향이 먼저 두드러진다. 버번 캐스크의 영향으로 바닐라와 코코넛이 은은하게 깔리고 피트는 연기보다 재에 가깝게 명확하게 드러난다. 50도의 팰럿은 균형이 단단하고 레몬 오일과 소금기가 중심을 잡는다. 실버 씰의 첫 병입이라는 이력만큼 옛 스타일의 절제된 구성이 살아 있다. 피니시는 길게 이어지며 훈제 생선과 아몬드의 고소한 쓴맛을 남긴다.
AI