Caol Ila 2010 SV Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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초콜릿
테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
a little numbing, earthy and full of tobacco and oyster sauce. Some leather some cigars, some acetone, some wood polish… Water's obligatory here, I would say. With water: right. Teak oil, varnish, acetone again, curry, Worcester sauce, tabasco… I suppose you get the picture
restaurant 맛 (팔레트)
probably superb, possibly very spicy, certainly oriental in a way… But hot. In any Indian restaurant, they would have put 3 chillies next to this one in the drinks' menu. With water: richer, honeyed, spicy, caramelly… This is almost some kind of ready-made satay sauce
timer 피니시
long and very spicy. Sriracha *** sauce, something Mexican… To be had with fajitas?
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