Yamazakura 15-year-old Pure Malt - Cask Strength
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Sasanokawa Shuzo |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Pure Malt - Cask Strength |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon Finished in Wine & Fresh Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.0% |
| 용량 | 550 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Sasanokawa Shuzo |
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노즈에서는 와인 캐스크 피니시에서 온 붉은 과일과 버번의 바닐라가 함께 두드러진다. 사사노카와 증류소가 내놓은 야마자쿠라 15년은 59도의 캐스크 스트렝스답게 향이 진하고 또렷하다. 팰럿은 잘 익은 자두와 오크의 달콤함, 옅은 향신료가 입안에서 균형 있게 발전한다. 15년 숙성과 두 종류의 캐스크가 만든 구조감이 단단하게 받친다. 피니시는 따뜻하고 길게 이어지며 와인의 산미와 바닐라가 함께 남는다. 일본 퓨어몰트의 개성을 또렷이 보여준다.
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