Old Raven 2011 Lockdown
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Old Raven |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Lockdown |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon, Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 1000 |
| 도수 | 41.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Austria |
| 지역 | Old Raven |
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오스트리아 알프스 기슭의 청정한 산악 기후가 길러낸 올드 레이븐의 2011년 빈티지로, 10년 숙성을 거친 보틀링이다. 잔에는 따뜻한 호박빛이 감돈다. 버번과 셰리 캐스크를 오간 흔적이 건자두와 구운 사과, 가벼운 견과류로 드러난다. 41.8도의 낮은 도수답게 입에서는 부드럽고 둥근 질감으로 꿀과 캐러멜, 계피가 순하게 번진다. 여운은 길지 않으나 따뜻한 향신료와 보리 단맛이 잔잔히 잠겨 있다.
AI