Cedar Ridge 2020 JWC Single Cask Nation
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Cedar Ridge Winery & Distillery |
| 병입자 | Jewish Whisky Company (JWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2020 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | 3.5 years FF bourbon barrel, 2 years FF Sauternes |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.4% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Cedar Ridge Winery & Distillery |
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맑은 적호박빛이 잔 속에서 풍성하게 빛난다. 미국 아이오와의 시더 리지가 2020년에 증류해 1차 충전 버번 배럴에서 3.5년, 1차 충전 소테른 캐스크에서 2년을 보낸 향은 농밀한 캐러멜과 잘 익은 살구의 단내, 소테른 특유의 꿀과 보트리티스 향, 그리고 새 오크의 시나몬과 옅은 시트러스가 활기차게 어우러진다. 한 모금에 61.4도의 묵직한 캐스크 강도가 두툼하게 펼쳐지며 흑설탕과 마른 살구, 가벼운 후추가 차례로 흐른다. 유태인 위스키 컴퍼니의 셀렉션답게 길고 농밀한 여운.
AI