Caol Ila 1999 SV The Un-Chillfiltered Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
피트
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허브
초콜릿
테이스팅 노트
색상
gold/apricoty
air 아로마 (코)
it’s more the French oak’s spiciness that comes through than the wine, with quite some ginger, soft curry, sweet mustard and cardamom. The spirit hasn’t got lots to say here, even if there’s a pleasant smokiness (coal smoke). Hints of stewed peaches. It’s far from being unpleasant but I’m not sure Caol Ila needs this
restaurant 맛 (팔레트)
strange. Tannins, strong tea, cherry stem tea, pepper, peat, grape skin…
timer 피니시
long, in the same vein. Some rubber
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