The Akkeshi Daikan Peated 24 Solar Term Series
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Akkeshi Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Mizunara, Sherry, Pinot Noir |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Akkeshi Distillery |
🥃
향미 프로필
피트
스모키
오크
달콤한
바닐라
꿀
과일향
매콤한
크리미
꽃향
건과일
견과류
시트러스
허브
해양
초콜릿
테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
indeed the peat's very discreet, while the vanilla cake is not. Custard and carrot cake, whiffs of green pepper… With water: pure malt, ink, yeast, cement, grist…
restaurant 맛 (팔레트)
extremely very good. Lime, peat, a baguette smoked over some pinewood fire (who's ever done that?) and some rather bitter eggplants. Much nicer than it sounds (my fault, assuredly). With water: I'm not sure I get everything from that 'light peat', but all in all, this works a treat. Very fermentary
timer 피니시
medium, saltier, all on sourdough now. Süweckle, some honey in the aftertaste