Holyrood 2019 KCC Fragrant Drops
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Holyrood Distillery |
| 병입자 | Keeble Cask Company Ltd. (KCC) |
| 병입자 시리즈 | Fragrant Drops |
| 빈티지 | 2019 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | 35 |
| 발매 수량 | 256 |
| 도수 | 57.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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잔을 가까이 하면 레몬 제스트와 바닐라, 갓 구운 비스킷의 향이 먼저 두드러지고 그 뒤로 옅은 꽃향이 따라온다. 홀리루드가 부르봉 배럴에서 5년을 채운 이 보틀링은 57.6도답게 첫인상이 또렷하다. 팰럿에서는 꿀을 바른 곡물과 시트러스의 산뜻함, 화이트 페퍼의 매운맛이 차례로 발전한다. 가수하면 단맛이 열리며 균형이 한층 단단해진다. 피니시는 드라이하게 마무리되고 보리의 고소함과 옅은 오크가 길게 이어진다. 젊은 로랜드 증류소의 잠재력이 분명하게 드러나는 한 잔이다.
AI