Caol Ila 1995 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength Collection |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 456 |
| 발매 수량 | 303 |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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잔을 코끝에 가져가기 전에 한 번 크게 돌리면 54.3도의 향이 곧게 솟는다. 들이마시면 젖은 재와 요오드가 앞서고 뒤이어 호그스헤드에서 온 바닐라와 마른 나무가 두께를 더한다. 한 모금을 머금으면 훈연이 묵직하게 입을 채우고 소금과 후추가 그 위를 훑으며 레몬의 산미가 균형을 잡는다. 물을 조금 섞으면 사과와 배의 과실이 열린다. 1995년 원액을 19년 재운 캐스크 스트렝스로 힘과 시간이 나란히 읽힌다.
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