Caol Ila 1994 SV
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
매콤한
달콤한
오크
과일향
시트러스
허브
크리미
꿀
바닐라
건과일
견과류
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
57.1도의 이 보틀링은 노즈에서 그을음과 요오드를 앞세우고 그 아래에 어린 스피릿 특유의 곡물 향이 깔린다. 물을 조금 더하면 레몬과 마른 허브가 발전한다. 팰럿은 도수만큼 뜨겁게 시작하지만 이탄의 밀도가 알코올을 잡아주고 짠맛과 후추가 중반을 채운다. 피니시는 길고 재가 또렷이 깃들어 있다. 1994년 증류해 9년만에 병입한 이 위스키는 젊은 원액의 힘을 그대로 보여준다.
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