Caol Ila 1994 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask / Port Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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불그스름한 기운이 도는 옅은 금색이 잔 안에서 흔들린다. 포트 캐스크 마무리를 거친 1994년 카올일라의 18년 숙성 보틀링이다. 코에는 석류와 붉은 자두의 새콤한 단맛이 먼저 다가오고 그 뒤로 그을린 나무와 바다 냄새가 따라붙는다. 46도의 입은 베리의 즙과 훈연이 번갈아 앞서며 균형을 흔들지 않는다. 여운에서는 카카오의 쌉쌀함과 재의 건조함이 겹쳐 천천히 사라진다.
AI