Caol Ila 1994 SV Vintage Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자Signatory Vintage (SV)
병입자 시리즈-
빈티지1994
병입 연도2004
숙성11년
캐스크 타입Oak Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량200 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Caol Ila 1994 SV  Vintage Collection
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테이스팅 노트

노즈는 조용하게 시작해 마른 풀과 재, 옅은 요오드 순으로 층을 쌓는다. 한 해 더 보낸 숙성 덕인지 어린 티가 덜하고 시트러스가 둥글게 다듬어져 있다. 팰럿은 43도에 맞춰 부드럽게 열리며 훈연이 중심을 잡고 짠맛과 후추가 뒤를 받친다. 피니시는 중간 길이에 마른 연기가 깊게 머문다. 1994년 빈티지 11년 숙성의 이 위스키는 자극보다 균형을 앞세운 구성이다.

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