Caol Ila 1994 SV Straight from the Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.1% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
달콤한
해양
스모키
피트
오크
바닐라
매콤한
과일향
꿀
크리미
꽃향
건과일
견과류
시트러스
허브
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 흔들면 61.1도의 술이 무겁게 벽을 타고 내린다. 코를 멀찍이 두고 향을 받으면 날것의 이탄과 소금 그리고 갓 태운 나무의 냄새가 곧장 치고 올라온다. 한 모금을 조금만 머금어도 알코올이 혀를 뜨겁게 감싸고 그 아래 훈연과 레몬의 산미가 팽팽하게 버틴다. 물을 몇 방울 더해 삼키면 갯내음과 아몬드의 고소함이 열린다. 1994년 원액을 9년만 재워 캐스크에서 곧장 담아 젊은 아일라의 거친 매력이 그대로 드러난다.
AI