Caol Ila 1994 SV Straight from the Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.9% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
바닐라
해양
달콤한
매콤한
허브
시트러스
꿀
과일향
크리미
초콜릿
건과일
꽃향
견과류
테이스팅 노트
거의 무색에 가까운 옅은 빛이 잔 안에서 진하게 흐른다. 캐스크에서 곧장 담아 60.9도에 이르는 이 1994년 10년 숙성은 희석의 손길을 거치지 않았다. 향은 젖은 재와 뜨거운 돌, 그리고 갓 켠 성냥의 냄새로 시작한다. 한 모금은 강한 힘으로 혀를 눌렀다가 물을 만나면 바닐라와 밀랍, 훈제 생선의 결을 차례로 연다. 여운은 후추와 소금이 뒤엉킨 채 오래 남으며 마지막까지 뜨겁다.
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