Caol Ila 1994 SV The Single Single Malt Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
시트러스
오크
매콤한
바닐라
과일향
꿀
크리미
달콤한
허브
꽃향
견과류
건과일
초콜릿
테이스팅 노트
창백한 밀짚빛이 잔에 낮게 깔린다. 1994년 원액을 오크 캐스크에서 9년만 두었으니 젊음이 그대로 드러나는 보틀링이다. 향은 바다 소금과 젖은 자갈, 그 위로 갓 짜낸 레몬즙이 겹치며 곧게 뻗는다. 입에서는 재와 그을음이 먼저 오고 풋사과의 신맛이 뒤를 받쳐 군더더기가 없다. 43도로 낮춘 덕에 자극은 부드럽지만 훈연의 선은 흐려지지 않는다. 끝은 짧게 떨어지며 소금과 레몬 껍질만 남긴다.
AI