Caol Ila 1992 SV Cask Strength Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
과일향
바닐라
매콤한
건과일
크리미
꿀
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
테이스팅 노트
맑은 금빛이 잔 벽을 따라 천천히 흘러내린다. 15년을 호그스헤드에서 보낸 1992년 카올일라는 57.9도라는 도수를 숨기지 않는다. 향은 그을린 나무와 젖은 석탄에서 출발해 이내 라임 제스트와 굴 껍데기 쪽으로 열린다. 한 모금은 뜨겁고 곧게 들어와 입천장을 훑고, 물을 더하면 바닐라와 밀랍의 결이 드러난다. 여운은 재와 소금이 섞인 채 길게 남아 마지막에 쌉쌀한 감귤 껍질을 놓아둔다.
AI