Caol Ila 1992 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 천천히 돌린 뒤 코를 가져가면 짠 바다 내음과 마른 볏짚 향이 나란히 올라온다. 조금 더 맡으면 레몬 껍질과 젖은 밧줄의 냄새가 뒤따라 붙는다. 한 모금을 머금으면 43도의 부드러운 도수 위로 훈연이 얇게 깔리고 굴의 짠맛과 후추가 혀 양옆을 자극한다. 삼키면 재의 쌉쌀함이 목 안에 조용히 깃들어 천천히 흩어진다. 1992년 증류 원액을 14년 재워 2006년에 담은 이 위스키는 힘보다 균형으로 설득하는 쪽이다.
AI