Caol Ila 1992 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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연한 밀짚빛이 잔 안쪽 벽을 타고 얇게 번진다. 1992년에 증류해 2006년에 담긴 이 호그스헤드는 13년이라는 시간에도 스피릿의 윤곽을 흐리지 않는다. 코에는 젖은 자갈과 바다 안개, 그 뒤로 레몬 껍질의 산뜻함이 스민다. 56.5도의 캐스크 스트렝스답게 한 모금은 재와 그을음을 앞세워 혀를 조이지만, 물 몇 방울에 훈연은 이내 부드러워진다. 여운은 소금기를 머금은 채 길게 이어지며 끝에 옅은 후추가 남는다.
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