Caol Ila 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
해양
달콤한
매콤한
바닐라
꿀
허브
크리미
과일향
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
16년이라는 시간이 카올일라의 날카로움을 상당히 눌러놓았다. 노즈는 밀랍과 말린 오렌지 껍질이 앞서고 훈연은 배경음처럼 낮게 흐른다. 팰럿에서 셰리의 단맛이 넉넉하게 입을 채우고 정향과 흑후추가 뒤에서 구조를 잡는다. 여운에는 가죽과 마른 담뱃잎이 오래 걸린다. 리필 셰리가 시간과 함께 완성한 두께가 분명하다.
AI