Caol Ila 1990 SV The Single Single Malt Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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8년 숙성 원액답게 노즈는 젊고 직설적이다. 풋사과와 배의 산뜻함 위에 정직한 피트 연기가 얹히고 우드의 향신료는 거의 잡히지 않는다. 43도로 낮춘 오크 캐스크 보틀링이라 팰럿은 가볍게 열리며 레몬과 재, 흰 후추가 짧은 간격으로 지나간다. 피니시는 길지 않지만 그을음과 소금기가 분명해 여름에 어울리는 아일라의 전형을 보여준다.
AI