Caol Ila 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
매콤한
달콤한
오크
과일향
바닐라
시트러스
크리미
건과일
허브
꿀
견과류
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
16년 숙성이 준 안정감이 노즈 전반을 지배한다. 훈연은 부드럽게 다듬어졌고 그 위로 밀랍과 말린 과일, 옅은 견과류가 순서대로 발전하며 셰리의 개입은 과하지 않다. 46도로 병입된 이 보틀링은 팰럿에서 감초와 후추, 요오드가 차례로 드러나고 질감이 두꺼운 편이다. 피니시는 길고 짠맛이 또렷이 깃들어 있어 어린 형제들과는 결이 다르다.
AI