Caol Ila 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
달콤한
오크
바닐라
매콤한
크리미
해양
과일향
꿀
시트러스
건과일
견과류
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
향의 출발은 훈제 생선과 젖은 밧줄이다. 이어 리필 셰리에서 온 말린 자두의 단맛이 얇게 겹치며, 12년이라는 숙성이 두 방향을 무리 없이 이어준다. 46도 논칠필터링답게 팰럿의 밀도가 있고 후추와 감초, 바다 냄새가 차례로 명확하게 드러난다. 피니시는 건조하게 조여들고 재의 뒷맛이 오래 남으며 전체적으로 구조감이 분명한 보틀링이다.
AI