Caol Ila 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈는 재와 건포도의 조합으로 요약된다. 리필 셰리 12년이 만든 단맛은 두껍지 않고 스피릿의 해안성 인상을 가리지 않으며, 시간이 지나면 코코아와 옅은 타르가 따라온다. 냉각여과를 생략한 46도 구성이라 팰럿이 묵직하게 입을 채우고 감초와 후추, 요오드가 순서대로 발전한다. 피니시는 중간 이상으로 이어지며 훈연과 짠맛이 함께 정리된다.
AI