Whisky Castle 2004 1160 days old
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Whisky Castle |
| 병입자 | - |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | - |
| 레이블 | - |
| 국가 | Switzerland |
| 지역 | - |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
꿀
달콤한
건과일
과일향
매콤한
크리미
허브
스모키
꽃향
견과류
시트러스
해양
초콜릿
피트
테이스팅 노트
색상
very pale white wine
air 아로마 (코)
young, fresh, fruity, malty, porridge-y. This is almost liquid muesli, with a good dollop of custard sauce. When you breathe deeply, you’re getting a lot of grist and wort. Shall we call it ‘distillery-y’?
restaurant 맛 (팔레트)
there’s more smoke, more peat, more citrus and more fermentary notes as well. More ale, plus a thicker waxy/meaty side that hints at Mortlach. Not saying there’s any Mortlach, mind you
timer 피니시
medium, dry, with some tea and pepper
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