Caol Ila 1990 SV The Single Single Malt Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
해양
스모키
피트
오크
달콤한
매콤한
바닐라
꿀
시트러스
과일향
크리미
건과일
꽃향
견과류
허브
초콜릿
테이스팅 노트
노즈에서는 뮈스카의 포도 향이 예상보다 뚜렷하게 드러난다. 그럼에도 아일라 특유의 훈연과 충돌하지 않고 민트 쪽으로 부드럽게 이어지는 점이 이 보틀링의 특징이다. 9년 숙성 43도라는 가벼운 구성 덕에 팰럿은 산뜻하며 와인 같은 뉘앙스와 옅은 단맛이 나란히 발전한다. 피니시는 핑크 자몽의 산미에 소금과 후추가 얹힌 형태로 정리되며 인상이 분명하다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
you do get the muscat loud and clear, yet it doesn’t clash too much with the Islay side—here in a softer guise, leaning slightly towards mint
restaurant 맛 (팔레트)
vinous, but not bad at all, fairly fresh, muscat-laced indeed, aromatic and slightly sweet
timer 피니시
pink grapefruit, lightly salted and peppered