Caol Ila 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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리필 셰리에서 13년을 보낸 결과는 과하지 않은 단맛이다. 노즈는 말린 대추와 젖은 나무가 먼저 잡히고 그 아래 이탄이 낮게 깔린다. 팰럿에서 훈연과 흑설탕이 맞붙는데 어느 쪽도 상대를 덮지 않는다. 삼킨 뒤 호두 껍질의 떫은 기운이 제법 오래 걸린다. 셰리 캐스크 카올일라 중에서도 절제된 편에 속한다.
AI