Caol Ila 1990 SV The Single Single Malt Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 짚빛이 잔 안쪽을 고르게 적신다. 1990년 증류된 원액을 오크 캐스크에서 10년 재운 이 보틀링은 단일 캐스크 시리즈답게 향의 초점이 좁다. 갓 구운 빵과 흰 꽃, 젖은 돌 위로 이탄 연기가 얇게 겹친다. 입에서는 보리의 단맛과 굴의 짠맛이 나란히 놓이고 흰 후추의 자극이 그 사이를 지난다. 여운은 담백하게 이어지며 훈연과 레몬 껍질의 인상이 끝에서 조용히 맺힌다.
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