Caol Ila 1989 SV Vintage
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 1998 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 350 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
피트
해양
바닐라
시트러스
오크
달콤한
과일향
크리미
매콤한
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허브
꽃향
견과류
초콜릿
건과일
테이스팅 노트
색상
white wine. I like it that they’ve not added much caramel, if any
air 아로마 (코)
very narrow, millimetric, ashy and smoky, with just some vanilla in the background. And perhaps cider apples, one of CI’s markers in my opinion
restaurant 맛 (팔레트)
really good, ashy and smoky, with touches of pears and pineapples (that’s the youth). Some soot and more ashes over the minutes…
timer 피니시
medium, a little drying, but fine. Ashy aftertaste
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