Caol Ila 1989 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
달콤한
오크
해양
과일향
피트
바닐라
꿀
매콤한
견과류
허브
크리미
시트러스
꽃향
건과일
초콜릿
테이스팅 노트
이 보틀링의 노즈는 과일 쪽으로 기운다. 배와 사과의 산뜻함이 앞서고 피트는 강하게 밀지 않은 채 배경의 연기로 남는다. 1989년 원액을 9년만 담아 43도로 맞춘 구성이라 우드의 단맛이 거의 없고 스피릿의 젊은 결이 그대로 드러난다. 팰럿은 얇지 않은 편으로 흰 후추와 재, 바다 냄새가 순서대로 발전하며, 마무리는 짧지 않게 이어지고 짠맛이 마지막에 깃들어 있다.
AI