Caol Ila 1989 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
바닐라
매콤한
과일향
시트러스
꿀
크리미
건과일
허브
꽃향
견과류
초콜릿
테이스팅 노트
오크 캐스크에서 열한 해를 보낸 원액이 잔 속에서 옅은 금빛으로 잠긴다. 마른 풀과 굴 껍데기, 자몽이 겹쳐 오르고 옅은 밀랍이 그 아래에 깔린다. 43도의 입질은 훈제 보리와 소금, 백후추로 담담하게 이어진다. 여운은 재와 레몬 껍질이 나란히 옅어지며 정리된다.
AI