Caol Ila 1989 SV Millennium Edition
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 1500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
오크
과일향
바닐라
꿀
건과일
견과류
시트러스
크리미
매콤한
꽃향
초콜릿
허브
테이스팅 노트
옅은 밀빛이 잔 언저리에서 부드럽게 번진다. 밀레니엄 에디션으로 묶여 2000년에 병입된 이 11년 숙성 카올일라는 버번 배럴의 밝은 결을 그대로 품는다. 바닐라와 배, 갓 구운 비스킷의 단내 위로 마른 이탄 연기가 얇게 얹힌다. 입에서는 43도의 절제된 도수가 보리의 단맛과 레몬 껍질을 또렷하게 갈라 놓고 소금기가 그 사이를 지난다. 여운은 담백하게 이어지며 훈연의 재가 조용히 잦아든다.
AI