Caol Ila 1989 SV Millennium Edition
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 1500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
매콤한
바닐라
과일향
시트러스
크리미
꽃향
건과일
꿀
허브
견과류
초콜릿
테이스팅 노트
버번 배럴에서 온 바닐라가 노즈의 기반을 이룬다. 그 위로 재와 그을음, 갓 자른 사과가 얹히며 밀레니엄 에디션이라는 이름과 달리 향의 구성은 담백하고 절제되어 있다. 1989년 원액을 11년 담아 43도로 맞춘 구성이라 팰럿은 부드럽게 시작해 후추와 소금기 쪽으로 발전하고, 우드의 단맛이 훈연을 적당히 눌러준다. 피니시는 중간 길이에 재의 인상이 또렷하다.
AI