Caol Ila 1989 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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열한 해의 시간이 옅은 금빛으로 가라앉아 있다. 조개 껍데기와 젖은 밧줄, 레몬 껍질이 순서대로 피어오르고 옅은 바닐라가 그 밑을 받친다. 43도의 입에서는 훈제 보리와 백후추, 짠 기운이 나란히 걷는다. 여운은 마른 재와 시트러스가 얽힌 채 조용히 짧아진다.
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