Caol Ila 1989 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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리필 셰리 벗에서 열두 해를 보낸 원액이 옅은 구릿빛으로 물든다. 말린 자두와 오렌지 껍질이 피트 연기와 만나 도톰한 단맛을 만들고 그 아래 갯내가 흐른다. 냉각여과를 거치지 않은 46도의 질감은 두꺼운 결로 혀를 덮으며 훈제 견과와 감초를 남긴다. 여운은 셰리의 단맛과 잿내가 서로 밀며 길게 이어진다.
AI