Caol Ila 1984 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 속에 고요히 번진다. 1984년 증류돼 호그스헤드에서 24년을 보낸 뒤 2008년에 병입된 이 카올일라는 56.8도 캐스크 스트렝스답게 첫 향부터 힘이 실려 있다. 바닷바람과 레몬 껍질, 마른 이탄 연기가 차례로 올라온다. 입에서는 높은 도수가 밀랍 같은 기름진 질감으로 퍼지며 훈제 생선과 소금기, 익은 배의 단맛을 겹쳐 놓는다. 여운은 길게 이어지며 재와 요오드의 흔적을 오래 남긴다.
AI