Caol Ila 1984 SV Cask Strength Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
바닐라
달콤한
오크
피트
크리미
꿀
해양
과일향
건과일
견과류
시트러스
매콤한
허브
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
57.3도로 담은 이 25년 카올 일라는 노즈에서 밀도가 먼저 드러난다. 젖은 재와 요오드가 앞서고 호그스헤드에서 온 옅은 바닐라와 마른 감귤이 뒤따른다. 팰럿은 도수의 힘이 실려 소금과 후추가 강하게 밀려오지만 25년의 시간이 각을 다듬어 놓아 거칠지 않다. 물을 더하면 왁스 질감과 시트러스가 넓어지며 균형이 단단해진다. 피니시는 건조하고 길며 훈연과 광물성이 함께 이어진다.
AI