Caol Ila 1983 SV Cask Strength Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
바닐라
꿀
매콤한
크리미
과일향
시트러스
건과일
견과류
해양
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
깊은 금빛이 잔 안쪽에 고르게 어린다. 버번 호그스헤드에서 32년을 보낸 1983년 원액은 오랜 시간이 훈연의 날을 무르게 다듬어 놓았다. 향에서는 밀랍과 마른 허브, 인동꽃의 단내가 층을 이루고 바닷바람의 기척이 그 아래 깔린다. 49.3도의 입은 유순하게 미끄러지며 레몬과 아몬드, 옅은 이탄의 맛이 순서대로 드러난다. 여운은 길고 매끈하게 이어지며 수지와 소금기의 인상이 오래 머문다.
AI