Caol Ila 1982 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 코앞에서 오래 흔들면 같은 1982년 형제 캐스크 중에서도 유난히 마른 쪽의 향이 드러난다. 젖은 돌과 타르, 마른 해초가 먼저 오고 감귤은 뒤에서 조용히 비친다. 54.3도를 머금으면 레몬의 산미가 곧게 지나간 뒤 재와 검은 후추가 그 자리를 채운다. 물을 더하면 굴과 아몬드가 열리고, 삼킨 뒤에는 짠 광물감이 혀 뒤쪽에 오래 얹혀 있다.
AI